Piu di vent'anni trascorsi viaggiando in Estremo Oriente, in particolare in Cina patria del Tè, hanno suscitato in me una grande curiosità per la bevanda più diffusa al mondo e in  particolarmente nel mio paesi di origine Marocco in cui il Tè  verde è la bevanda nazionale chi simboleggia la cordialità, relax e ospitalità in qualsiasi momento della giornata .

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